第305章 茶道（2/2）
《百工匠心》作者：雅玩居士 2018-11-06 06:11
盛产茶叶。由于景德镇宋代青白瓷的成熟烧造，为元青花的诞生提供了一个基础。
青花的创烧有宋代创烧和唐代创烧，但地点都不是景德镇，与景德镇没有传承关系，也没有因果关系。而且到目前为止，几乎未见完整器，都是一些残片，这些残片的胎质跟景德镇的胎质完全不一样。所以我们也不能认为所谓的唐青花、宋青花跟元青花有什么直接关系。
元青花有很多谜。第一个谜就是它为什么是蓝色的。首先，蒙古人尚白尚蓝，是受波斯文化的影响。波斯的工艺提倡繁缛，与宋的追求完全不一样。蒙古当时跟西域的关系密切，在1世纪初，由于成吉思汗异军突起，他和他的继承者多次征服了中亚、西亚，打通了中西文化交通的要道。大批阿拉伯人、波斯人和崇尚***文化的突厥人涌入中国，其中包括工匠、文学家、医学家等，带来了西域的文化。
元朝建立以后，又有大批***知识分子、商人通过丝绸之路，源源不断地进入中国。蓝色是***文化的主色调，今去中东我们依然可以看见到处都是以蓝色为主的建筑。
元青花没有初创期，没有萌芽期，一出来就是一棵参大树，没有苗。过去任何一个窑口的发展脉络，都能看得清清楚楚。元青花则不然，你看见的时候，就不是襁褓中的婴儿，而是亭亭玉立的大姑娘了。
这有多种解释。有的元青花不是元代早期出现的，而是出现于元代的中晚期，受波斯的影响，原材料和工艺都是从波斯输入的。另外一种法是元代以后，大量北方工匠南迁。北方工匠绘画能力都比较强，比如磁州窑就是以绘画为主。工匠到了南方景德镇驻扎下来，在景德镇这么漂亮的瓷胎上重新开始作画，就跟一个画家到另外一个地方画画似的，只不过就是换了纸，换了颜料而已，技艺上没有什么区别。元青花的这种突然成熟，至今从学术角度上讲，还有很多问题尚待研究。
第三个谜是元青花题材众多。它跟其它瓷器的题材表现是不一样的。它题材众多，什么都有。有花卉、鱼藻、翎毛走兽、龙凤、人物，什么都画。它为什么画这么多题材呢？元青花早期的题材大致都是花卉呀、翎毛、走兽呀、龙凤纹呐，都是这些，后期出现了大量的戏剧故事片、人物。第一个原因是受元曲和的影响，有情节，愿意画情节。第二个原因是景德镇，在元朝后期的时候朱元璋驻扎在此。朱元璋在没拿下江山的时候，长时间地驻扎在景德镇。他对景德镇的陶瓷的生产应该有过影响。所以它人物作品就开始渐多。
元青花大器特别多，大盘、大罐、大瓶。土耳其托布卡宫里有元青花大件几十件，都是中国当时出去的。它大器多还有一个原因，跟蒙古人的这个性格有关，蒙古人粗犷、不拘节。
比如高安出土元青花中有一个把杯，所谓把杯就是高足杯。这样的就是把杯，喝酒用的。我们现在的酒杯都很了，它这个酒杯很大，底下一攥。为什么酒杯做成这样呢？过去他是马上民族。他骑在马上，一只手腾出来就可以攥住这个杯子。“欲饮琵琶马上催“就是这个感觉。
这个出土的把杯，上面写着诗非常有意思，“人生百年常在醉，算来三万六千场“。人活一百年，一年三百六十，我喝醉一场，也就无非三万六千场，人生苦短。我们过，到了元朝就开始有蒸镏酒了，不是酿造酒了，度数开始提高了。但就这杯子要喝蒸镏酒，也够一呛。
高安当时还出土了六个带盖的梅瓶。我们讲梅瓶的时候讲过，梅瓶就是装酒的。每一个瓶子底下有一个字，它写的是：礼、乐、射、御、书、数，古代的“六艺“。“礼“的是礼节，道德水准。过去在社会上生存，这是第一个要求。“乐“是音乐。是修养、素养。懂得音乐，这个人的修养就比较高。“射“就是射箭，是技艺，生存的一个本能。“御“是驾御，防御的御，但是在古代当驾御。驾御马车叫御手嘛。它是指行动。“书“就是书法，形象思维。“数“是算数，逻辑思维。
礼、乐、射、御、书、数，你掌握这“六艺“，我觉得你就是一全才。在今的社会也能够立于不败之地。《周礼·保氏》中就有这样的法。它，“养国子之道，乃教之六艺“。
梅瓶底下六个，全部带盖，全部写着字，盖上一个字，瓶底下一个字，对应的。当时可能就是为了配盖。就是，你看这个底是“礼“，那就拿“礼“的盖扣上了。这是新中国建国以来出土最重要的一批元青花，每个都精美之极。在江西出土。
第一，是由题材决定的。瓷器题材很少有故事情节，过去中国人画画也很少画带有情节的画，都是《观瀑图》、《花鸟图》，不画情节。画出情节的画，都是国宝，如《清明上河图》、《韩熙载夜宴图》。“鬼谷下山“是著名的历史军事故事，的是战国时期，诸侯纷起，涌现出很多著名的军事人物。王翊就是其中之一，他是军事奇才，号称“鬼谷子“，大名鼎鼎的孙膑就是他的徒弟。当时燕国和齐国交战，孙膑是齐国这头儿的，被燕国俘虏了。齐国就求他的师父鬼谷子下山救徒。这青花罐画的就是鬼谷子下山的情景。
在瓷器上画故事情节，这个情节后面一定隐藏一个故事。元末时期，朱元璋很长时间驻扎在景德镇。当时朱元璋率领的明军跟陈友谅的汉军交战，一开始处于劣势，陈友谅号称有六十万军队，他才十几万。打了几次仗，朱元璋都没有占着便宜。曾经有一次，朱元璋被陈友谅追得一直跑到浮梁。浮梁有一座红塔，今还在，是用当地的红土砖砌成的，一下雨，砖一湿就变成微红色，到现在也叫红塔，40多米高。逃到此处，朱元璋走投无路，就钻到塔里。据他是从层层叠叠的蜘蛛网下爬进红塔，躲到塔顶。追兵追到这儿，见门口全是蜘蛛网，就没往里进，这红塔算救了朱元璋一命。
景德镇当时是朱元璋的根据地，朱元璋一到晚想的都是我怎么能拿下这个江山。所以，鬼谷下山这样的瓷器就应运而生。
第二，元青花开中国陶瓷装饰的一个先河。在它之前，瓷器的装饰都不这么强烈。鬼谷下山罐的颜色、画艺、质量，今看都是登峰造极的水准，永不过时。
第三，就是这个罐子的传奇色彩。一个住在北京东郊民巷的荷兰军官，在191年到19年之间，无意中买了这个鬼谷下山罐。这个荷兰军官是使节护卫军的一个司令，今的话就是一个保安队长。他买了这个罐子后带回国，在他们家阁楼上搁了将近一百年。上世纪70年代，佳士得的专家去看过，当时因为研究不深，大家认为它是明朝的罐子，出价几千块钱，这家人没卖。005年专家再次来看，发现它是一个元青花，于是把它隆重地请出来拍卖，最后卖了这么高的一个价格。在卖之前，这罐子一直在他们家装D。
画有人物纹的元代青花罐非常罕见，全世界不足十个，分别藏在博物馆和私人手里。主要有东京出光美术馆藏的“昭君出塞“青花罐、美国波士顿美术馆藏的“尉迟恭救主“青花罐、日本大阪万野美术馆藏的“百花亭“青花罐、英国铁路基金会藏的“锦香亭“青花罐、苏富比在1996年拍卖的“三顾茅庐“青花罐，还有“西厢记“、“细柳营“两个青花罐，都为私人收藏。这么大的画人物的罐子，全世界就这点儿，所以就变得非常贵。
当时很多人都觉得这是一个非常难得的机会，能够拥有它是一种快乐。我认识一个朋友，他跟我：“我有很大一笔钱，闲了很多年，我能不能把这元青花买了。“我：“你可以买，这东西很重要。“他问：“有多重要？“我：“这样的瓷器，北京故宫没有，台北“故宫“也没有，全国的博物馆里都没有，你多重要？“他一听两眼放光，：“我买！“我：“你可以买，但你出多少钱呢？“他：“我有6000万闲钱。“我：“你可以试试。“要知道，如果当时6000万买了这件元青花，也是元青花的世界纪录了。结果到了拍卖现场以后，他都没好意思伸手叫价就过去了，人家争到亿了。
这件事表明了今收藏者的一个心境，愿意参与文物的回流。我国的文物，从1840年鸦片战争以后的一百多年内，一直是外流的趋势，都是以经济为目的的外流。西方列强终于打开了神秘的东方古国的大门，一下子看到这么多宝物，都希望获得这些东西。而我们由于积贫积弱的时间过长，导致大量文物外流。今，当我们国力强盛的时候，我们能够有机会尽个人之力把文物回收，是非常高兴的一件事情；对民族而言，则是非常值得自豪的事情。所以，他就参与了竞拍，尽管没有买到，但我觉得这种参与态度非常好。
现在面临的问题是：元青花创造了世界纪录以后，赝品一定就要出现，怎么去辨别呢？几乎每个月都有各种各样的元青花在我面前呈现。我比较容易区分真伪，但作为一般的收藏者，怎么区分呢？我们首先要知道元青花的一些基本特点。比如元青花装饰纹饰的层次非常多，主题纹饰与辅助纹饰层层相接，往往可达八九层之多。
有个朋友跟我：“有人家里有一个元青花，要卖，你去看看。“我就跟他去了。一进门，我就问：“东西在哪儿呢？“他：“在桌子上。“我一看，桌子上有一个报纸包着的青花罐。我就：“这个东西不真。“他愣了：“你还没看呢！“我：“问题是我在路上问你了，上面画的主要图案是什么。你跟我叙述得很清楚，有八层纹饰。那这东西在我印象中应该是一个标准大的瓷器，结果看到的却很，那就一定有问题。“他：“为什么不可能做个的呢？“我就给他讲了个简单的道理，我：“门口停一辆汽车，有三组轱辘，但这车只有五米长，你信吗？面包车只能有四个轱辘，有六个轱辘的一定是大公共汽车，必须得有体量感。“
他给我描述的元青花瓷器的纹饰有八层，如果画这么多层纹饰，瓷器的体量一定要够标准大，如果不够标准大，就一定是作伪的。所以我隔着报纸，马上就知道这个东西不对。最后打开报纸一看，果然不对。
大部分元青花纹饰的装饰层数非常多，三、四、五、六、八、九、十层都有，但有一个数字一般不出现：七层。原因是什么呢？因为元朝人“重九恶七“。你注意看，元青花九层的纹饰最多，但是不画七层的。现在的人不知道，仿的时候画成七层纹饰。你要是数到七层，这东西百分之九十九不真。
元朝人重九恶七，跟忽必烈当时有一个政策有关。忽必烈当时在刑法当中的时候，他采取一种宽容的态度。他就，饶他一下，地饶他一下，我饶他一下。比如，要打五十棍，那么就打四十七。饶了一下，地饶了一下，忽必烈皇上又饶了一下。那么，就打四十七棍。有的刑罚要打110棍，还是减三下，变成107棍。所以大家觉得这事不怎么吉利。所以元朝人写汉字“七“的时候，这个弯不是向右拐，都是向左拐的。知道吧？他写这个“七“一定往左拐。这是一些知识。这些知识好像跟它瓷器鉴定不是有直接的关系，但是一旦你掌握的时候，它有时候就很多问题就迎刃而解。
元青花的研究，历史上没有人做过，所以元青花在史籍上无载。第一个研究元青花的是个美国人，叫波普，他在0世纪50年代才开始研究，最早研究的元青花瓷器是一对龙纹象耳大瓶。这对大瓶是英国人霍布逊199年在北京发现，买下后运往欧洲的。这对大瓶上有确切的文字记载，上写：“信州路玉山县顺城乡德教里荆塘社，奉圣弟子张文进喜拾香炉、花瓶一副，祈保合家清吉，子女平安。至正十一年四月，良辰谨记。“瓷器上写得很清楚，至正十一年，就是公元151年，一个叫张文进的人花钱定的瓷器供奉。这对元青花大瓶至今收藏在英国大维德基金会，去伦敦的时候可以看到它的展出。而香炉还没找着呢，大家可以去找找。一般情况寺庙里的摆放是香炉搁在中间，大瓶一边一个。大瓶发现了，香炉至今还没找着。
由于这对元青花大瓶太有名了，就以它为准，把元青花中纹饰层次丰富的都叫“至正型“青花。至正朝一共多少年？8年。因为至正型青花太有名了，所以仿元青花一定仿至正型。我见过一个人，跟我：“马先生，我的至正型青花，从至正元年到至正二十九年的全有。“一年一个，9个。至正一共才8年，他有9年的。他体现了一种什么精神呢？无知者无畏。
著名的元青花有几次出土。一次是1964年，河北保定出土了一批瓷器，总共有11件，其中有6件元青花，件件是国宝。第二次比较重要的大规模出土是198年，江西高安的窖藏，有18件元青花，包括我讲过的“六艺“梅瓶，是迄今为止元青花最大的一次发现。当时我们对瓷器的认知还不是那么深刻，元青花出土后没有立刻受到重视，没想到它是一个轰动世界的发现。
再有就是建国初期，南京沐英墓出土了一件非常著名的元青花，“萧何月下追韩信“梅瓶，人物纹的元青花梅瓶，重要的国宝，现藏于南京市博物馆。
元青花在全世界的博物馆里大概有几百件。比较多的地方是土耳其的托布卡比宫，有大量元青花，精美至极，都是当年作为礼品或者商品运至托布卡比宫的，至今都在那里。
元青花的工艺特点与我们想像的有一点不同，它是模制，所以八方瓶、六方瓶、扁瓶特别多。
为什么要模制呢？首先是为了提高生产效率，事先把模子做好，把胎压在里头成型，省事儿。还有是当时要用瓷器仿制波斯的金属器，拿瓷土直接捏成金属器的样子比较难，一定要有模子，有标准。扁方造型比较便携，圆型的东西随身带着不方便。
元青花上多画牡丹。牡丹是少数民族最推崇的花卉，在辽、金、西夏、元代瓷器中，都被大量绘制。首先从社会学的角度观察，牡丹代表了富贵，也是中国的国花。再有一点，少数民族的心胸都比较开阔，对那种型的花卉都不感兴趣。不像我们汉族人喜欢梅花，枯梅，一个树枝上最好就一朵，还半开不开的，比较酸。少数民族一看就火了，他一定要看大花。所以，少数民族喜欢牡丹花有一定道理，跟生存环境和性格状况有关
元青花的被社会的关注就是近些年的事情。我们过，研究它不过二50多年的时间。当研究成果公布于世，大家都能够公认元青花是中国非常重要的一个发明创造的时候，全社会才给予关注。在那以前，我们民国初年，清朝的时候都认为青花都是明朝的，都认为是永宣时候的。我们下一讲就讲永宣。他认为都是永宣时候的。后来才发现有相当一批东西是早于明朝，元朝就有了。尤其碰见了这个至正型的大瓶，真是感谢张文进--就是那个大瓶的施者--感谢他在上面写了这排字。要不然，我们没有证据证明这么漂亮的东西是那个时期烧造的。
青花的创烧有宋代创烧和唐代创烧，但地点都不是景德镇，与景德镇没有传承关系，也没有因果关系。而且到目前为止，几乎未见完整器，都是一些残片，这些残片的胎质跟景德镇的胎质完全不一样。所以我们也不能认为所谓的唐青花、宋青花跟元青花有什么直接关系。
元青花有很多谜。第一个谜就是它为什么是蓝色的。首先，蒙古人尚白尚蓝，是受波斯文化的影响。波斯的工艺提倡繁缛，与宋的追求完全不一样。蒙古当时跟西域的关系密切，在1世纪初，由于成吉思汗异军突起，他和他的继承者多次征服了中亚、西亚，打通了中西文化交通的要道。大批阿拉伯人、波斯人和崇尚***文化的突厥人涌入中国，其中包括工匠、文学家、医学家等，带来了西域的文化。
元朝建立以后，又有大批***知识分子、商人通过丝绸之路，源源不断地进入中国。蓝色是***文化的主色调，今去中东我们依然可以看见到处都是以蓝色为主的建筑。
元青花没有初创期，没有萌芽期，一出来就是一棵参大树，没有苗。过去任何一个窑口的发展脉络，都能看得清清楚楚。元青花则不然，你看见的时候，就不是襁褓中的婴儿，而是亭亭玉立的大姑娘了。
这有多种解释。有的元青花不是元代早期出现的，而是出现于元代的中晚期，受波斯的影响，原材料和工艺都是从波斯输入的。另外一种法是元代以后，大量北方工匠南迁。北方工匠绘画能力都比较强，比如磁州窑就是以绘画为主。工匠到了南方景德镇驻扎下来，在景德镇这么漂亮的瓷胎上重新开始作画，就跟一个画家到另外一个地方画画似的，只不过就是换了纸，换了颜料而已，技艺上没有什么区别。元青花的这种突然成熟，至今从学术角度上讲，还有很多问题尚待研究。
第三个谜是元青花题材众多。它跟其它瓷器的题材表现是不一样的。它题材众多，什么都有。有花卉、鱼藻、翎毛走兽、龙凤、人物，什么都画。它为什么画这么多题材呢？元青花早期的题材大致都是花卉呀、翎毛、走兽呀、龙凤纹呐，都是这些，后期出现了大量的戏剧故事片、人物。第一个原因是受元曲和的影响，有情节，愿意画情节。第二个原因是景德镇，在元朝后期的时候朱元璋驻扎在此。朱元璋在没拿下江山的时候，长时间地驻扎在景德镇。他对景德镇的陶瓷的生产应该有过影响。所以它人物作品就开始渐多。
元青花大器特别多，大盘、大罐、大瓶。土耳其托布卡宫里有元青花大件几十件，都是中国当时出去的。它大器多还有一个原因，跟蒙古人的这个性格有关，蒙古人粗犷、不拘节。
比如高安出土元青花中有一个把杯，所谓把杯就是高足杯。这样的就是把杯，喝酒用的。我们现在的酒杯都很了，它这个酒杯很大，底下一攥。为什么酒杯做成这样呢？过去他是马上民族。他骑在马上，一只手腾出来就可以攥住这个杯子。“欲饮琵琶马上催“就是这个感觉。
这个出土的把杯，上面写着诗非常有意思，“人生百年常在醉，算来三万六千场“。人活一百年，一年三百六十，我喝醉一场，也就无非三万六千场，人生苦短。我们过，到了元朝就开始有蒸镏酒了，不是酿造酒了，度数开始提高了。但就这杯子要喝蒸镏酒，也够一呛。
高安当时还出土了六个带盖的梅瓶。我们讲梅瓶的时候讲过，梅瓶就是装酒的。每一个瓶子底下有一个字，它写的是：礼、乐、射、御、书、数，古代的“六艺“。“礼“的是礼节，道德水准。过去在社会上生存，这是第一个要求。“乐“是音乐。是修养、素养。懂得音乐，这个人的修养就比较高。“射“就是射箭，是技艺，生存的一个本能。“御“是驾御，防御的御，但是在古代当驾御。驾御马车叫御手嘛。它是指行动。“书“就是书法，形象思维。“数“是算数，逻辑思维。
礼、乐、射、御、书、数，你掌握这“六艺“，我觉得你就是一全才。在今的社会也能够立于不败之地。《周礼·保氏》中就有这样的法。它，“养国子之道，乃教之六艺“。
梅瓶底下六个，全部带盖，全部写着字，盖上一个字，瓶底下一个字，对应的。当时可能就是为了配盖。就是，你看这个底是“礼“，那就拿“礼“的盖扣上了。这是新中国建国以来出土最重要的一批元青花，每个都精美之极。在江西出土。
第一，是由题材决定的。瓷器题材很少有故事情节，过去中国人画画也很少画带有情节的画，都是《观瀑图》、《花鸟图》，不画情节。画出情节的画，都是国宝，如《清明上河图》、《韩熙载夜宴图》。“鬼谷下山“是著名的历史军事故事，的是战国时期，诸侯纷起，涌现出很多著名的军事人物。王翊就是其中之一，他是军事奇才，号称“鬼谷子“，大名鼎鼎的孙膑就是他的徒弟。当时燕国和齐国交战，孙膑是齐国这头儿的，被燕国俘虏了。齐国就求他的师父鬼谷子下山救徒。这青花罐画的就是鬼谷子下山的情景。
在瓷器上画故事情节，这个情节后面一定隐藏一个故事。元末时期，朱元璋很长时间驻扎在景德镇。当时朱元璋率领的明军跟陈友谅的汉军交战，一开始处于劣势，陈友谅号称有六十万军队，他才十几万。打了几次仗，朱元璋都没有占着便宜。曾经有一次，朱元璋被陈友谅追得一直跑到浮梁。浮梁有一座红塔，今还在，是用当地的红土砖砌成的，一下雨，砖一湿就变成微红色，到现在也叫红塔，40多米高。逃到此处，朱元璋走投无路，就钻到塔里。据他是从层层叠叠的蜘蛛网下爬进红塔，躲到塔顶。追兵追到这儿，见门口全是蜘蛛网，就没往里进，这红塔算救了朱元璋一命。
景德镇当时是朱元璋的根据地，朱元璋一到晚想的都是我怎么能拿下这个江山。所以，鬼谷下山这样的瓷器就应运而生。
第二，元青花开中国陶瓷装饰的一个先河。在它之前，瓷器的装饰都不这么强烈。鬼谷下山罐的颜色、画艺、质量，今看都是登峰造极的水准，永不过时。
第三，就是这个罐子的传奇色彩。一个住在北京东郊民巷的荷兰军官，在191年到19年之间，无意中买了这个鬼谷下山罐。这个荷兰军官是使节护卫军的一个司令，今的话就是一个保安队长。他买了这个罐子后带回国，在他们家阁楼上搁了将近一百年。上世纪70年代，佳士得的专家去看过，当时因为研究不深，大家认为它是明朝的罐子，出价几千块钱，这家人没卖。005年专家再次来看，发现它是一个元青花，于是把它隆重地请出来拍卖，最后卖了这么高的一个价格。在卖之前，这罐子一直在他们家装D。
画有人物纹的元代青花罐非常罕见，全世界不足十个，分别藏在博物馆和私人手里。主要有东京出光美术馆藏的“昭君出塞“青花罐、美国波士顿美术馆藏的“尉迟恭救主“青花罐、日本大阪万野美术馆藏的“百花亭“青花罐、英国铁路基金会藏的“锦香亭“青花罐、苏富比在1996年拍卖的“三顾茅庐“青花罐，还有“西厢记“、“细柳营“两个青花罐，都为私人收藏。这么大的画人物的罐子，全世界就这点儿，所以就变得非常贵。
当时很多人都觉得这是一个非常难得的机会，能够拥有它是一种快乐。我认识一个朋友，他跟我：“我有很大一笔钱，闲了很多年，我能不能把这元青花买了。“我：“你可以买，这东西很重要。“他问：“有多重要？“我：“这样的瓷器，北京故宫没有，台北“故宫“也没有，全国的博物馆里都没有，你多重要？“他一听两眼放光，：“我买！“我：“你可以买，但你出多少钱呢？“他：“我有6000万闲钱。“我：“你可以试试。“要知道，如果当时6000万买了这件元青花，也是元青花的世界纪录了。结果到了拍卖现场以后，他都没好意思伸手叫价就过去了，人家争到亿了。
这件事表明了今收藏者的一个心境，愿意参与文物的回流。我国的文物，从1840年鸦片战争以后的一百多年内，一直是外流的趋势，都是以经济为目的的外流。西方列强终于打开了神秘的东方古国的大门，一下子看到这么多宝物，都希望获得这些东西。而我们由于积贫积弱的时间过长，导致大量文物外流。今，当我们国力强盛的时候，我们能够有机会尽个人之力把文物回收，是非常高兴的一件事情；对民族而言，则是非常值得自豪的事情。所以，他就参与了竞拍，尽管没有买到，但我觉得这种参与态度非常好。
现在面临的问题是：元青花创造了世界纪录以后，赝品一定就要出现，怎么去辨别呢？几乎每个月都有各种各样的元青花在我面前呈现。我比较容易区分真伪，但作为一般的收藏者，怎么区分呢？我们首先要知道元青花的一些基本特点。比如元青花装饰纹饰的层次非常多，主题纹饰与辅助纹饰层层相接，往往可达八九层之多。
有个朋友跟我：“有人家里有一个元青花，要卖，你去看看。“我就跟他去了。一进门，我就问：“东西在哪儿呢？“他：“在桌子上。“我一看，桌子上有一个报纸包着的青花罐。我就：“这个东西不真。“他愣了：“你还没看呢！“我：“问题是我在路上问你了，上面画的主要图案是什么。你跟我叙述得很清楚，有八层纹饰。那这东西在我印象中应该是一个标准大的瓷器，结果看到的却很，那就一定有问题。“他：“为什么不可能做个的呢？“我就给他讲了个简单的道理，我：“门口停一辆汽车，有三组轱辘，但这车只有五米长，你信吗？面包车只能有四个轱辘，有六个轱辘的一定是大公共汽车，必须得有体量感。“
他给我描述的元青花瓷器的纹饰有八层，如果画这么多层纹饰，瓷器的体量一定要够标准大，如果不够标准大，就一定是作伪的。所以我隔着报纸，马上就知道这个东西不对。最后打开报纸一看，果然不对。
大部分元青花纹饰的装饰层数非常多，三、四、五、六、八、九、十层都有，但有一个数字一般不出现：七层。原因是什么呢？因为元朝人“重九恶七“。你注意看，元青花九层的纹饰最多，但是不画七层的。现在的人不知道，仿的时候画成七层纹饰。你要是数到七层，这东西百分之九十九不真。
元朝人重九恶七，跟忽必烈当时有一个政策有关。忽必烈当时在刑法当中的时候，他采取一种宽容的态度。他就，饶他一下，地饶他一下，我饶他一下。比如，要打五十棍，那么就打四十七。饶了一下，地饶了一下，忽必烈皇上又饶了一下。那么，就打四十七棍。有的刑罚要打110棍，还是减三下，变成107棍。所以大家觉得这事不怎么吉利。所以元朝人写汉字“七“的时候，这个弯不是向右拐，都是向左拐的。知道吧？他写这个“七“一定往左拐。这是一些知识。这些知识好像跟它瓷器鉴定不是有直接的关系，但是一旦你掌握的时候，它有时候就很多问题就迎刃而解。
元青花的研究，历史上没有人做过，所以元青花在史籍上无载。第一个研究元青花的是个美国人，叫波普，他在0世纪50年代才开始研究，最早研究的元青花瓷器是一对龙纹象耳大瓶。这对大瓶是英国人霍布逊199年在北京发现，买下后运往欧洲的。这对大瓶上有确切的文字记载，上写：“信州路玉山县顺城乡德教里荆塘社，奉圣弟子张文进喜拾香炉、花瓶一副，祈保合家清吉，子女平安。至正十一年四月，良辰谨记。“瓷器上写得很清楚，至正十一年，就是公元151年，一个叫张文进的人花钱定的瓷器供奉。这对元青花大瓶至今收藏在英国大维德基金会，去伦敦的时候可以看到它的展出。而香炉还没找着呢，大家可以去找找。一般情况寺庙里的摆放是香炉搁在中间，大瓶一边一个。大瓶发现了，香炉至今还没找着。
由于这对元青花大瓶太有名了，就以它为准，把元青花中纹饰层次丰富的都叫“至正型“青花。至正朝一共多少年？8年。因为至正型青花太有名了，所以仿元青花一定仿至正型。我见过一个人，跟我：“马先生，我的至正型青花，从至正元年到至正二十九年的全有。“一年一个，9个。至正一共才8年，他有9年的。他体现了一种什么精神呢？无知者无畏。
著名的元青花有几次出土。一次是1964年，河北保定出土了一批瓷器，总共有11件，其中有6件元青花，件件是国宝。第二次比较重要的大规模出土是198年，江西高安的窖藏，有18件元青花，包括我讲过的“六艺“梅瓶，是迄今为止元青花最大的一次发现。当时我们对瓷器的认知还不是那么深刻，元青花出土后没有立刻受到重视，没想到它是一个轰动世界的发现。
再有就是建国初期，南京沐英墓出土了一件非常著名的元青花，“萧何月下追韩信“梅瓶，人物纹的元青花梅瓶，重要的国宝，现藏于南京市博物馆。
元青花在全世界的博物馆里大概有几百件。比较多的地方是土耳其的托布卡比宫，有大量元青花，精美至极，都是当年作为礼品或者商品运至托布卡比宫的，至今都在那里。
元青花的工艺特点与我们想像的有一点不同，它是模制，所以八方瓶、六方瓶、扁瓶特别多。
为什么要模制呢？首先是为了提高生产效率，事先把模子做好，把胎压在里头成型，省事儿。还有是当时要用瓷器仿制波斯的金属器，拿瓷土直接捏成金属器的样子比较难，一定要有模子，有标准。扁方造型比较便携，圆型的东西随身带着不方便。
元青花上多画牡丹。牡丹是少数民族最推崇的花卉，在辽、金、西夏、元代瓷器中，都被大量绘制。首先从社会学的角度观察，牡丹代表了富贵，也是中国的国花。再有一点，少数民族的心胸都比较开阔，对那种型的花卉都不感兴趣。不像我们汉族人喜欢梅花，枯梅，一个树枝上最好就一朵，还半开不开的，比较酸。少数民族一看就火了，他一定要看大花。所以，少数民族喜欢牡丹花有一定道理，跟生存环境和性格状况有关
元青花的被社会的关注就是近些年的事情。我们过，研究它不过二50多年的时间。当研究成果公布于世，大家都能够公认元青花是中国非常重要的一个发明创造的时候，全社会才给予关注。在那以前，我们民国初年，清朝的时候都认为青花都是明朝的，都认为是永宣时候的。我们下一讲就讲永宣。他认为都是永宣时候的。后来才发现有相当一批东西是早于明朝，元朝就有了。尤其碰见了这个至正型的大瓶，真是感谢张文进--就是那个大瓶的施者--感谢他在上面写了这排字。要不然，我们没有证据证明这么漂亮的东西是那个时期烧造的。