第218章 华夏菜（2/2）
《悠闲大玩家》作者：离心浅笑 2020-03-30 06:32
凯瑟琳也被勾起了馋意，筷子小心翼翼的剥开浮在上面的各种辣椒，从汤底下夹了一块雪白的鱼肉出来，却沾到了上面的辣椒油，让雪白的鱼肉变成了红色，不得已她只能夹着鱼肉在汤里不停的晃动，直到鱼肉重新变成白色，这才夹到碗中，迫不及待的小口吃了起来。
水煮鱼片看似辣椒很多，实际上鱼肉并不太辣。
凯瑟琳品尝了一口后，发现没有自己想象中的那么辣，不由有些疑惑的眨了眨大眼睛，搞不懂，明明辣椒就那么多，怎么吃起来就不辣呢？
脑中的这个小疑惑一转而逝，凯瑟琳加快了吃水煮鱼片的速度，看得旁边的林凯心里顿时有种危机感，也不甘示弱的加快进食速度，生怕自己动作慢了就没得吃了。
叶落等人看到林凯和凯瑟琳两人为了吃而‘争锋相对’的情景，每个人的脸上都露出些许笑意，在他们看来，现在的林凯和凯瑟琳的举动就跟当时的他们基本上一样，看上去特别有趣。
至于黛丽丝的话，她从头到尾都没有碰过四道鱼做的菜，反倒是专门吃其他几道没有海鲜的菜。
不过，当她看到凯瑟琳和林凯为了一盆水煮鱼肉都快‘打起来’了，心里不由生出些许好奇来。
可能是好奇心的趋势之下，黛丽丝先是看了一眼剩下剁椒没有鱼头的盘子，又看了一眼剩下三分之一左右的松鼠桂鱼，犹豫了一下，夹了一小块鱼肉放进嘴里。
“咦……”
黛丽丝顿时瞪大了美眸，这味道跟她想象中的完全不同，不，
应该说简直就是超过她的想象，红色的汤汁看上去会给人一种狠辣的感觉，实则完全一点都不辣，反倒是酸酸甜甜那种，不仅如此，整条鱼因为炸过的关系，使得鱼肉外焦里嫩，混合上酸甜的汤汁，让人有种欲罢无能的感觉。
一连吃了几口松鼠桂鱼，黛丽丝眼神放光的看着满是辣椒的水煮鱼片，犹豫了好一会儿，这才咬牙从大盆里夹出一块雪白的鱼肉，看到沾染上辣椒油而变成红色后，黛丽丝连忙学凯瑟琳的方式，把鱼肉放进汤里把表面的辣油给晃走，这才小口吃了起来。
“天哪……这味道太棒了，我都不知道该怎么形容了，怎么会这么好吃？”黛丽丝这会儿跟之前的林凯一样，都顾不得吃饭的礼仪了，直接就叫喊起来。
“水煮鱼的特点，就是将麻辣味的厚重，还有鱼肉的鲜嫩，都给封在里边。吃的时候鲜香可口，油而不腻。放心的吃吧，我们几乎每天都会吃，你很久才来一次，就多吃一些。”叶落轻笑着说道。
看到大家吃得差不多了，叶落又到锅里将羊肚菌的汤给盛了出来。
“叶落，真的没有想到，真正的华夏菜竟然这么美味。”一碗汤喝静后林凯感慨的说道。
其实他还想喝，可是肚子真的装不下了。
现在他也算理解了叶落为啥把汤给放到了后边，要不然估计大家都会先喝汤，菜都不吃了。
主要是太鲜了！
喝了这个汤之后，刚刚有的那一点点的油腻，也全都被解了去。
“我们的菜，跟你们这边还是有很大的区别的，相比你们来讲，油盐和口味都要重一些，所以有些厨师为了迎合你们的口味做出了调整。”
叶落笑了笑，继续说道：“不过少了这些油盐，也让华夏菜的精髓跟着少了很多，就会变成那种你们在中餐馆吃饭的时候，感觉所有的菜口味都差不多一样。”
林凯点了点头：“叶落，既然你的厨艺这么好，为什么不去纽芬兰开家餐厅呢？我想就算是只卖简单的菜，也会有很多顾客光临的。”
“我这边有牧场啊，做饭其实仅仅是我的一个小爱好。现在我做饭的时候，更多的都是以我女儿的喜好为准。也许将来会开一家餐厅吧，不过现在我没有那么多的精力。”叶落没有藏着掖着，直接把自己的想法说了出来。
这时候，黛丽丝忽然开口道：“叶落，你的那道酸酸甜甜的鱼，还有这道辣乎乎的鱼，这两道菜的做法能不能交给我？”
看到叶落看来，黛丽丝主动解释道：“你也知道我的鲜味阁都是做海鲜的，可其做法都是符合纽芬兰大部分的人口味，至于华夏菜也有，但是味道远远没有你这里的正宗，加上我们刚才吃的那几道菜我都是第一次见到，我想如果放在鲜味阁，肯定能吸引不少人来品尝。”
“没问题，等你回去的时候我把做饭告诉你，反正这些菜的做法又不算什么秘密。”叶落点头答应下来。
虽然他现在不在华夏，可骨子里流着的终究是华夏血脉，自然想会让更多的人了解华夏和喜爱华夏，至于发扬光大什么之类的，就太扯了，他小肩膀可扛不住那重量，还是交给那些有这个志向的人去做好一点。
水煮鱼片看似辣椒很多，实际上鱼肉并不太辣。
凯瑟琳品尝了一口后，发现没有自己想象中的那么辣，不由有些疑惑的眨了眨大眼睛，搞不懂，明明辣椒就那么多，怎么吃起来就不辣呢？
脑中的这个小疑惑一转而逝，凯瑟琳加快了吃水煮鱼片的速度，看得旁边的林凯心里顿时有种危机感，也不甘示弱的加快进食速度，生怕自己动作慢了就没得吃了。
叶落等人看到林凯和凯瑟琳两人为了吃而‘争锋相对’的情景，每个人的脸上都露出些许笑意，在他们看来，现在的林凯和凯瑟琳的举动就跟当时的他们基本上一样，看上去特别有趣。
至于黛丽丝的话，她从头到尾都没有碰过四道鱼做的菜，反倒是专门吃其他几道没有海鲜的菜。
不过，当她看到凯瑟琳和林凯为了一盆水煮鱼肉都快‘打起来’了，心里不由生出些许好奇来。
可能是好奇心的趋势之下，黛丽丝先是看了一眼剩下剁椒没有鱼头的盘子，又看了一眼剩下三分之一左右的松鼠桂鱼，犹豫了一下，夹了一小块鱼肉放进嘴里。
“咦……”
黛丽丝顿时瞪大了美眸，这味道跟她想象中的完全不同，不，
应该说简直就是超过她的想象，红色的汤汁看上去会给人一种狠辣的感觉，实则完全一点都不辣，反倒是酸酸甜甜那种，不仅如此，整条鱼因为炸过的关系，使得鱼肉外焦里嫩，混合上酸甜的汤汁，让人有种欲罢无能的感觉。
一连吃了几口松鼠桂鱼，黛丽丝眼神放光的看着满是辣椒的水煮鱼片，犹豫了好一会儿，这才咬牙从大盆里夹出一块雪白的鱼肉，看到沾染上辣椒油而变成红色后，黛丽丝连忙学凯瑟琳的方式，把鱼肉放进汤里把表面的辣油给晃走，这才小口吃了起来。
“天哪……这味道太棒了，我都不知道该怎么形容了，怎么会这么好吃？”黛丽丝这会儿跟之前的林凯一样，都顾不得吃饭的礼仪了，直接就叫喊起来。
“水煮鱼的特点，就是将麻辣味的厚重，还有鱼肉的鲜嫩，都给封在里边。吃的时候鲜香可口，油而不腻。放心的吃吧，我们几乎每天都会吃，你很久才来一次，就多吃一些。”叶落轻笑着说道。
看到大家吃得差不多了，叶落又到锅里将羊肚菌的汤给盛了出来。
“叶落，真的没有想到，真正的华夏菜竟然这么美味。”一碗汤喝静后林凯感慨的说道。
其实他还想喝，可是肚子真的装不下了。
现在他也算理解了叶落为啥把汤给放到了后边，要不然估计大家都会先喝汤，菜都不吃了。
主要是太鲜了！
喝了这个汤之后，刚刚有的那一点点的油腻，也全都被解了去。
“我们的菜，跟你们这边还是有很大的区别的，相比你们来讲，油盐和口味都要重一些，所以有些厨师为了迎合你们的口味做出了调整。”
叶落笑了笑，继续说道：“不过少了这些油盐，也让华夏菜的精髓跟着少了很多，就会变成那种你们在中餐馆吃饭的时候，感觉所有的菜口味都差不多一样。”
林凯点了点头：“叶落，既然你的厨艺这么好，为什么不去纽芬兰开家餐厅呢？我想就算是只卖简单的菜，也会有很多顾客光临的。”
“我这边有牧场啊，做饭其实仅仅是我的一个小爱好。现在我做饭的时候，更多的都是以我女儿的喜好为准。也许将来会开一家餐厅吧，不过现在我没有那么多的精力。”叶落没有藏着掖着，直接把自己的想法说了出来。
这时候，黛丽丝忽然开口道：“叶落，你的那道酸酸甜甜的鱼，还有这道辣乎乎的鱼，这两道菜的做法能不能交给我？”
看到叶落看来，黛丽丝主动解释道：“你也知道我的鲜味阁都是做海鲜的，可其做法都是符合纽芬兰大部分的人口味，至于华夏菜也有，但是味道远远没有你这里的正宗，加上我们刚才吃的那几道菜我都是第一次见到，我想如果放在鲜味阁，肯定能吸引不少人来品尝。”
“没问题，等你回去的时候我把做饭告诉你，反正这些菜的做法又不算什么秘密。”叶落点头答应下来。
虽然他现在不在华夏，可骨子里流着的终究是华夏血脉，自然想会让更多的人了解华夏和喜爱华夏，至于发扬光大什么之类的，就太扯了，他小肩膀可扛不住那重量，还是交给那些有这个志向的人去做好一点。