第137章 饥饿营销
《我能穿进语文书》作者：爱喝陈醋 2020-03-30 04:00
其实外卖这种东西既然可以火起来，那就说明又市场就有需求，在这个时代，虽然没有了电动车，但左右也就是个县城，跑起来也没多少功夫。
于是陈楚就让武大郎搞了一个外卖，说是外卖，其实也就是给几家酒楼、酒店供货，外加提前预定。
到时候就会有人来给送上门去。
这项业务一处来，陈楚就自己先带了一些夹肉饼去找那些酒楼谈业务，太大的肯定不行，陈楚就找一些小酒家去谈。
其实他们也都眼馋武大郎的生意好久了，有一些人甚至也开始做夹肉饼，但做出来之后，一饼子没有武大郎的好，而炖肉没有陈楚做得好，而价钱又差不多，所以很多人吃了几天过后，最后还是会选择先跑到武大郎这里买了夹肉饼，然后才带着夹肉饼去喝酒。
但是陈楚第一天只是找了一家来谈，本来一天的时间就可以跑完陈楚想要的所有目标客户，但陈楚重心在一家身上，那是因为陈楚在一开始的时候，就叫武大郎每天只做两百个，每人最多买两个多了没有。
所以夹肉饼最后都被那些大户人家叫家丁也来排队买走了，剩下的人想吃都吃不到。
在一个县城，大户虽然不多，但是那些中户和小户人家也不少，更何况隔壁县城的人有时候也会过来抢食。
看着隔壁老王家里的孩子香喷喷的吃着夹肉饼，老李家的孩子肯定不干，可当老李刚过中午来到武大郎这里时，却被看到武大郎夹肉饼铺子已经打烊了。
只能带着孩子失望的回家。
陈楚搞得就是饥饿营销，当武大郎问起是为何的时候，陈楚只是让武大郎先等着，以后就知道了。
所以陈楚去在这一家店谈的就是代理，先放出来十天的代理权，除了武大郎炊饼铺，就只有这家店可以卖。
如果其他地方想要借用名头挂牌销售，那就要先问问陈楚答应不答应。
作为第一家代理，陈楚还额外教给对方一个营销技巧，就是店家可以以七天为周期，每天推出一款菜品打八折，以此类推。
起初店家还不相信，毕竟打折这可是亏本买卖啊！
可是当第二天那些没买到的人得知这家徐记酒店每天也有二十个夹肉饼的份额的时候，纷拥的就朝这边扑来。
包括本县的，邻县的，足足二三十号人，仿佛丧尸过市一般冲到徐记门口：“掌柜的，两个肉夹馍！”
“我也要两个！”
“我也要！”
徐记老板被这状况差点吓傻了，他单知道武大郎家那边每天都有人排队，但这些人居然这么疯狂？
于是本来应该往出卖二十个的夹肉饼就变成了十九个。
他自己要留一个来尝尝。
基本上不到两分钟，十九个夹肉饼就全卖光了，连带着一些没买到的人看到店里那个不起眼的小牌子，也问起了每天打折的事情。
满地狼藉，那些买到的人美滋滋的把夹肉饼揣怀里回家去了，没买到的人则是恨不得加一倍的钱买对方手里的夹肉饼。
遇到一些不好说话的外乡人，差点直接和本地人打起来。
包括到了下午和晚上也陆陆续续的有人过来问夹肉饼的事情，得知没有之后走了一部分，但还是有一部分人选择留下来先吃顿今天打折的菜。
尝到了甜头的老板第二天恭恭敬敬的来到武大郎这里，询问能不能再多送一些，但被陈楚叮嘱过的武大郎直接婉言拒绝了对方，并且说如果想要加量，那就等到十天之后，陈押司会开一场招标会，标王直接出售一年每天50个的份额外加每个月营销方案一份，其余全部提供20个没有方案，全县只有五家，外县三家，一个标王。
到时候售价自己定，只要不低于武大郎烧饼铺的价格，不高于武大郎夹肉饼
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于是陈楚就让武大郎搞了一个外卖，说是外卖，其实也就是给几家酒楼、酒店供货，外加提前预定。
到时候就会有人来给送上门去。
这项业务一处来，陈楚就自己先带了一些夹肉饼去找那些酒楼谈业务，太大的肯定不行，陈楚就找一些小酒家去谈。
其实他们也都眼馋武大郎的生意好久了，有一些人甚至也开始做夹肉饼，但做出来之后，一饼子没有武大郎的好，而炖肉没有陈楚做得好，而价钱又差不多，所以很多人吃了几天过后，最后还是会选择先跑到武大郎这里买了夹肉饼，然后才带着夹肉饼去喝酒。
但是陈楚第一天只是找了一家来谈，本来一天的时间就可以跑完陈楚想要的所有目标客户，但陈楚重心在一家身上，那是因为陈楚在一开始的时候，就叫武大郎每天只做两百个，每人最多买两个多了没有。
所以夹肉饼最后都被那些大户人家叫家丁也来排队买走了，剩下的人想吃都吃不到。
在一个县城，大户虽然不多，但是那些中户和小户人家也不少，更何况隔壁县城的人有时候也会过来抢食。
看着隔壁老王家里的孩子香喷喷的吃着夹肉饼，老李家的孩子肯定不干，可当老李刚过中午来到武大郎这里时，却被看到武大郎夹肉饼铺子已经打烊了。
只能带着孩子失望的回家。
陈楚搞得就是饥饿营销，当武大郎问起是为何的时候，陈楚只是让武大郎先等着，以后就知道了。
所以陈楚去在这一家店谈的就是代理，先放出来十天的代理权，除了武大郎炊饼铺，就只有这家店可以卖。
如果其他地方想要借用名头挂牌销售，那就要先问问陈楚答应不答应。
作为第一家代理，陈楚还额外教给对方一个营销技巧，就是店家可以以七天为周期，每天推出一款菜品打八折，以此类推。
起初店家还不相信，毕竟打折这可是亏本买卖啊！
可是当第二天那些没买到的人得知这家徐记酒店每天也有二十个夹肉饼的份额的时候，纷拥的就朝这边扑来。
包括本县的，邻县的，足足二三十号人，仿佛丧尸过市一般冲到徐记门口：“掌柜的，两个肉夹馍！”
“我也要两个！”
“我也要！”
徐记老板被这状况差点吓傻了，他单知道武大郎家那边每天都有人排队，但这些人居然这么疯狂？
于是本来应该往出卖二十个的夹肉饼就变成了十九个。
他自己要留一个来尝尝。
基本上不到两分钟，十九个夹肉饼就全卖光了，连带着一些没买到的人看到店里那个不起眼的小牌子，也问起了每天打折的事情。
满地狼藉，那些买到的人美滋滋的把夹肉饼揣怀里回家去了，没买到的人则是恨不得加一倍的钱买对方手里的夹肉饼。
遇到一些不好说话的外乡人，差点直接和本地人打起来。
包括到了下午和晚上也陆陆续续的有人过来问夹肉饼的事情，得知没有之后走了一部分，但还是有一部分人选择留下来先吃顿今天打折的菜。
尝到了甜头的老板第二天恭恭敬敬的来到武大郎这里，询问能不能再多送一些，但被陈楚叮嘱过的武大郎直接婉言拒绝了对方，并且说如果想要加量，那就等到十天之后，陈押司会开一场招标会，标王直接出售一年每天50个的份额外加每个月营销方案一份，其余全部提供20个没有方案，全县只有五家，外县三家，一个标王。
到时候售价自己定，只要不低于武大郎烧饼铺的价格，不高于武大郎夹肉饼