第一百三十七章 山庄的日常
《初唐大农枭》作者：爱吃鱼的胖子 2020-03-29 04:56
系统出品的火锅底料，于秋是不对外出售的，毕竟只有三千多包，所以，李世民等人在山庄这里吃到的火锅，与于氏大酒楼推出的火锅，味道上有很大的差异。
只是，对于他们这些之前在洺州吃过高价饭的人来说，这些食物的美味程度，已经在他们的意料之内了。
可对从长安来的王门等宦官来说，这就是他们毕生以来吃过的最好吃的菜式了。
所以，他们的吃相尤其难看，嘴巴甚至都顾不上说话了。
而通过在席间与房玄龄和杜如晦的聊天，于秋才知道，为什么王门这个太监能与李世民同席吃饭了，可别小看这个时代的内侍监，人家可是正儿八经的三品官员，称之为内相也不为过。
而且，像李渊身边这样的亲信，也由不得李世民不巴结，倒是因为山庄的火锅是所有围坐下来一起吃的模式，让李世民和一干武将们免去了一些尴尬。
“此等吃法简直是绝妙，当敬献给陛下，一尝为快。这可是于都督博取陛下好感的一个机会啊！”
难得王门用换气的功夫，吐了几个清晰字出来，不过，于秋听完却是眉头一挑。
照王门说的意思，李渊现在对自己应该是没有什么好感的了。
不过这也没什么，于秋根本不需要来自李渊的好感，因为，在他看来，李渊本来就不是一个牢靠的皇帝，且看朝堂之上用的是些什么人就知道了，溜须拍马的世家子占了一多半。
“山庄这边的好东西有很多，火锅其实算不得什么，王侍监先吃着，我再去安排厨下给诸位添些菜。”
人毕竟是于秋主动请来的，不能太冷漠，打了个圆场之后，于秋便往左侧院的厨房走去，这边头，大姐头裹儿正带着几个半大的女娃在切咸鸭蛋，看她们切的不利索，还总是沾刀，于秋便装了一碗凉水过来道，“切咸鸭蛋，要用冷水沾了刀面才好切，你们看着。”
很快，一个个咸鸭蛋，就被于秋利索的切成了四瓣，小心将其摆盘的裹儿难得有机会跟于秋学习，便忙请教起了他一些做饭的技巧，于秋都一一给她解答，很快，一盘盘蛋黄里渗着红红的油脂的咸鸭蛋，便被孩子们端到了各个桌上。
“秋哥儿你不愿意与他们同餐？”裹儿看到于秋有点不想从厨房出去的样子，猜测道。
“不熟悉，没交情，所以在一起吃饭也没意思。”于秋手头不停，一边切蛋一边道。
“那你为何还将他们请到山庄来？”裹儿不解的道。
“你有见过别人白吃我的饭吗？”于秋反问了裹儿一句道。
裹儿歪着脑袋想了想，似乎还真没有，就连马三宝在山庄，也每天都需要跟着大家劳作，捕猎，于是她又开口道，“那秋哥儿你的这顿饭一定很贵吧！”
于秋笑了笑道，“应该是史上最贵，没有之一，不过，今后我会尽量避免请别人来山庄里吃饭的，这里就是一个搞学习，搞研究的地方。”
“那你又打算卖什么东西给他们呢？”裹儿不解的问道。
于秋答道，“什么东西都可以卖，鸡仔，鸭仔，鹅仔，麻雀仔，猪种，羊种……”
“这些东西咱们自己养不是更划算么？”裹儿有些不舍的道。
虽然暖房昨天又孵出了过万只家禽幼崽，养起来需要不少粮食，但是，相比于这些家禽吃掉的杂粮，虫子，它们产出来的蛋才更加的滋补好吃。
“因为咱们养不过来啊！你算过没有，咱们山庄现在每天都能产出几万枚蛋，却最多只能吃掉一成，如果全部将这些产出的鸡蛋孵出来养，得要需要多少人手？多少粮食？只怕整个洺山的虫子，都不够这么多家禽一顿吃的吧！
另外，这些家禽聚集的规模越大，就越容易爆发疾病，在咱们的技术没有获得更大的进步之前，现在的规模，就已经是极限了，必须得分散养殖。”于秋说话间，好几盘咸鸭蛋就已经切好了，他便不再忙活，找来了盘子，给大家
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只是，对于他们这些之前在洺州吃过高价饭的人来说，这些食物的美味程度，已经在他们的意料之内了。
可对从长安来的王门等宦官来说，这就是他们毕生以来吃过的最好吃的菜式了。
所以，他们的吃相尤其难看，嘴巴甚至都顾不上说话了。
而通过在席间与房玄龄和杜如晦的聊天，于秋才知道，为什么王门这个太监能与李世民同席吃饭了，可别小看这个时代的内侍监，人家可是正儿八经的三品官员，称之为内相也不为过。
而且，像李渊身边这样的亲信，也由不得李世民不巴结，倒是因为山庄的火锅是所有围坐下来一起吃的模式，让李世民和一干武将们免去了一些尴尬。
“此等吃法简直是绝妙，当敬献给陛下，一尝为快。这可是于都督博取陛下好感的一个机会啊！”
难得王门用换气的功夫，吐了几个清晰字出来，不过，于秋听完却是眉头一挑。
照王门说的意思，李渊现在对自己应该是没有什么好感的了。
不过这也没什么，于秋根本不需要来自李渊的好感，因为，在他看来，李渊本来就不是一个牢靠的皇帝，且看朝堂之上用的是些什么人就知道了，溜须拍马的世家子占了一多半。
“山庄这边的好东西有很多，火锅其实算不得什么，王侍监先吃着，我再去安排厨下给诸位添些菜。”
人毕竟是于秋主动请来的，不能太冷漠，打了个圆场之后，于秋便往左侧院的厨房走去，这边头，大姐头裹儿正带着几个半大的女娃在切咸鸭蛋，看她们切的不利索，还总是沾刀，于秋便装了一碗凉水过来道，“切咸鸭蛋，要用冷水沾了刀面才好切，你们看着。”
很快，一个个咸鸭蛋，就被于秋利索的切成了四瓣，小心将其摆盘的裹儿难得有机会跟于秋学习，便忙请教起了他一些做饭的技巧，于秋都一一给她解答，很快，一盘盘蛋黄里渗着红红的油脂的咸鸭蛋，便被孩子们端到了各个桌上。
“秋哥儿你不愿意与他们同餐？”裹儿看到于秋有点不想从厨房出去的样子，猜测道。
“不熟悉，没交情，所以在一起吃饭也没意思。”于秋手头不停，一边切蛋一边道。
“那你为何还将他们请到山庄来？”裹儿不解的道。
“你有见过别人白吃我的饭吗？”于秋反问了裹儿一句道。
裹儿歪着脑袋想了想，似乎还真没有，就连马三宝在山庄，也每天都需要跟着大家劳作，捕猎，于是她又开口道，“那秋哥儿你的这顿饭一定很贵吧！”
于秋笑了笑道，“应该是史上最贵，没有之一，不过，今后我会尽量避免请别人来山庄里吃饭的，这里就是一个搞学习，搞研究的地方。”
“那你又打算卖什么东西给他们呢？”裹儿不解的问道。
于秋答道，“什么东西都可以卖，鸡仔，鸭仔，鹅仔，麻雀仔，猪种，羊种……”
“这些东西咱们自己养不是更划算么？”裹儿有些不舍的道。
虽然暖房昨天又孵出了过万只家禽幼崽，养起来需要不少粮食，但是，相比于这些家禽吃掉的杂粮，虫子，它们产出来的蛋才更加的滋补好吃。
“因为咱们养不过来啊！你算过没有，咱们山庄现在每天都能产出几万枚蛋，却最多只能吃掉一成，如果全部将这些产出的鸡蛋孵出来养，得要需要多少人手？多少粮食？只怕整个洺山的虫子，都不够这么多家禽一顿吃的吧！
另外，这些家禽聚集的规模越大，就越容易爆发疾病，在咱们的技术没有获得更大的进步之前，现在的规模，就已经是极限了，必须得分散养殖。”于秋说话间，好几盘咸鸭蛋就已经切好了，他便不再忙活，找来了盘子，给大家